Bombones y GRACIAS para Rosa

Esta es una entrada muy especial para mi, porque con ella quiero dar las gracias a la persona que más me ha hecho sufrir estos cinco últimos meses. Se empleo a fondo para torturarme, porque estaba segura de que eso iba a ser bueno para mi, y tenía razón, cuando llegué a rehabilitación (un mes después de haberme roto la cabeza del radio y el ligamento exterior cruzado de mi  brazo izquierdo) apenas podía mover el brazo, no giraba la mano y tenía unos horribles dolores de hombro. Hoy, gracias a dios, todo eso es un mal recuerdo, tengo todavía alguna limitación en el brazo, pero puedo desarrollar mi vida normal. 

Rosa ha sido mi fisioterapeuta; magnifica profesional, excelente persona, un ser humano excepcional. Me ha dolido mucho, pero también lo he pasado muy bien, nos hemos reído, hemos conversado, escuchamos mucha música clásica (a las dos nos encanta)  fueron unos meses duros, pero muy gratificantes.

Lo cierto es que estoy muy feliz de haber recuperado mis mañanas, pero -te hecho mucho de menos Rosa-.

Un millón de gracias por tu trabajo, por tu cariño, por tu complicidad, por tu amistad.

La receta base de estos bombones la tenéis aquí, lo único que he variado son las formas y que en vez de cubrirlos de chocolate de colores, que es una lata, los mezcle dentro de los moldes, el resultado es igual de exquisito. Como novedad, algunos  los he rebozado en frutos secos picados groseramente y otros con chocolate rosa también picado, después de haberlo dejado unas horas en la nevera.