Crema helada de fresas y queso
Creo que en algunos lugares ya no hay fresas, aquí en Galicia hay fresas todo el verano, de hecho éstas son de mi huerto, producen menos que en primavera, pero tienen muy buen sabor.
Ingredientes:
250 g. de fresas200 g. de queso fresco
1 yogur desnatado
1 limón
Azúcar o edulcorante al gusto
Preparación:
Lavar las fresas y escurrir. Reservar 4 o 5 fresas enteras, las demás se les retira el rabito, se trocean.
En un recipiente se mezcla el queso con el yogur. Endulzamos y añadimos la corteza rallada de limón.
Mezclamos la crema de queso con las fresas y repartimos las crema en copas o vasos y las dejamos en el refrigerador hasta el momento de servir.
En el momento de servir adornamos con las fresas reservadas y la ralladura de limón.
Qué buena pinta tienen,con lo que me gustan las fresas a mi y aqui en Burgos ya no quedan apenas.... saludos!
ResponderEliminarMe ha encantado esta receta Milia, tan facilita y con tan buena pinta, seguro es una delicia, me la anoto, un bico
ResponderEliminarUy, que ricas se ven y que refrescante.
ResponderEliminarSuerte en el concurso, querida.
Besitos,
Vero
que rico,por aqui ya no hay fresas pero yo tengo la precaucion que cuando estan bien de precio las congelos al vacio, asi que tengo fresas par este postre, besos
ResponderEliminarJo niña que pintaza tiene, me comia yo por lo menos dos de estas, besitos
ResponderEliminarHola Milia gracias por tu visita a mi blog a qui estoy yo visitando el tuyo
ResponderEliminarte deseo suerte en el concurso que no la necesitas pues con esta receta tan rica seguro que ganas
te invito a que participes en mi concurso que finaliza el 15 de agosto aun estas a tiempo
un saludo
YA veo que estas enterada del concurso pues nada esperare tu receta un besito
ResponderEliminarQue fresco y rico con el calor que tenemos y lo que nos viene, me gusta besos
ResponderEliminarEmilia, un postre fantástico, ligero y refrescante. Hoy te prometo que cenaría un par de tus cremas heladas y me iría a la cama. Estoy derrotado. Besitos.
ResponderEliminarQuerida amiga la pinta no puede ser mas buena, y con esas fresas de tu huerta, es para tomarse unos cuantos vasitos, me han encantado, te mereces un buen premio. Un abrazo guapa
ResponderEliminarMilia, que buenas y que suerte disfrutar de fresas todo el verano, por aquí ya no hay, un postre delicioso, besos
ResponderEliminarQué bonitos!
ResponderEliminarTe han quedado geniales, la verdad es q tienen que entrar super bien, se ve ligero y fresquito
Un besoooo
Mercedes
Guau Milia que maravilla de fresas y que envidia!!! La presentación es insuperable y seguro que están riquisimos, además ligeritos!!! Mucha suerte con el concurso!!
ResponderEliminarHola Milia! aquí en Cataluña no hay fresas ya...el otro día hice un postre con fresas pero en almíbar! jeje...tiene buena pinta y es fácil de hacer...Besitos!! Flor
ResponderEliminarQue rico me encanta este postre, lástima que por aquí ya hace tiempo que no hay fresas y no puedo hacerlo pero lo tendré presente para la próxima temporada. Besos
ResponderEliminarhummmmmmmmmm MILIA, una receta sencillamente maravillosa! y encima sin muchas calorías, perfectoooo!!! Besos
ResponderEliminarEsta RECETA es de las mías. FÁCIL Y SABROSA:)
ResponderEliminarQué ricura! me ha encantado, y ahora...con estas calores...viene de lujo!
ResponderEliminarGracias por participar en mi concurso!
Un beso!