Helado de queso con dulce de frutas, o membrillo
Están unos días de autentico verano, menos mal, porque hasta ahora la cosa había estado algo chungilla. Así que para refrescarnos un heladito, viene la mar de bien.
Ingredientes:
300 g. de queso tipo crema
2 yogures naturales
2 medidas de yogur de leche (yo puse los lácteos desnatados)
200 g. de azúcar200 g. de Dulce de frutas
Galletas de barquillo
Elaboración:
En un cuenco se pone el queso y el azúcar. Se bate muy bien la mezcla con la ayuda de una batidora.
A continuación añadimos los yogures naturales y la leche.
Si tenemos heladora se introduce en la cubeta y seguimos las instrucciones del fabricante.
Si no tenemos: Ponemos la mezcla en un molde y lo llevamos al congelador durante dos horas.
Transcurrido el tiempo lo sacamos y lo batimos con el brazo de la batidora.
Repetimos la misma operación tres veces más dejando transcurrir una hora entre cada batido.
Después del último batido añadimos la mitad del dulce de frutas cortado en trocitos y lo mezclamos muy bien con el helado. Lo llevamos al congelador hasta el momento de servir.
En el momento de servir, troceamos el resto del dulce de frutas y lo vamos colocando en las galletas de barquillo, si lo servimos en copas, en el fondo de las mismas, colocamos la bolita de helado y adornamos con un trocito de membrillo.
Y degustamos un helado rico y muy sano.
Si no tenemos: Ponemos la mezcla en un molde y lo llevamos al congelador durante dos horas.
Transcurrido el tiempo lo sacamos y lo batimos con el brazo de la batidora.
Repetimos la misma operación tres veces más dejando transcurrir una hora entre cada batido.
Después del último batido añadimos la mitad del dulce de frutas cortado en trocitos y lo mezclamos muy bien con el helado. Lo llevamos al congelador hasta el momento de servir.
En el momento de servir, troceamos el resto del dulce de frutas y lo vamos colocando en las galletas de barquillo, si lo servimos en copas, en el fondo de las mismas, colocamos la bolita de helado y adornamos con un trocito de membrillo.
Y degustamos un helado rico y muy sano.
¡He llegado a cien seguidores! a mi eso me parecía algo imposible y si os soy sincera tampoco me preocupaba mucho, pero ahora que estáis ahí, que os conozco, que he aprendido y aprendo cada día tanto con vosotros, me hace muy feliz que hagáis parte de mi vida.
Por ese motivo Silvia una blogera amiga que tiene un blog con un nombre muy significativo Dándole al diente y con un extenso muestrario para dedicarnos a tan grato menester, -recomiendo visitarla- me ha concedido el Indalo de bronce, por haber alcanzado esa mágica cifra de seguidores. Cientos y cientos de gracias Silvia, y a todos vosotros por estar ahí.
Y con mucho gusto paso el testigo a los siguientes blogs
Un helado muy rico y fresquito y hija que suerte no haber pasado nuestro calorazo!
ResponderEliminarEnhorabuena, por esos seguidores (en el cual nos incluimos ji ji ji) y por ese maravilloso premio!
ResponderEliminarAy madre, que pinta tiene el helado. Yo al contrario, estaba super contenta porque hacía fresquito, pero otra vez calorrrrr
Besos y ronroneos
Milia ha sido llegar después del verano y regoger premios!!!! El tuyo dulce como tu helado. Me alegra muchísimo que te hayas acordado de mi. Muchísimas gracias y el helado te ha quedado de rechupete y eso que yo no soy de helados pero una envidia....
ResponderEliminarBesos.
Que bueno! con lo golosa que soy no tardaré en ponerme manos a la obra, un saludo!
ResponderEliminarQue ricoooooo! hay que hacerlo sí o sí. Muchísimas gracias por acordarte de nosotras, recogemos el premio con mucho cariño y agradecimiento. Besos
ResponderEliminarQUE BIEN APROVECHADO TU DULCE DE FRUTAS!!!
ResponderEliminarEstupendo HELADO y BONITAS FOTOS.
Un beso guapa :)
Ainss por dios que cosa más rica, me comía dos cucuruchos de esos Milia, menuda pinta más rica tienen. !!Tú si que sabes, hija!!.
ResponderEliminarbicos
desde luego que ahora nos vino todo el calor junto, lo malo es que ya no tengo vacaciones, pero en fin! siempre nos pasa lo mismo menos mal que podemos consolarnos con este helado tan exquisito, bicos!
ResponderEliminarUm gelado muito bom e delicioso e parabéns pelo teu prémio :)
ResponderEliminarbeijos
Que gelado tão bom e eu aqui a derreter com o calor. Que bem sabia um cone agora. Bjs
ResponderEliminarEstos helados dicen: comemeeeee¡¡¡¡¡
ResponderEliminarPUEDO APUNTARME? QUE PINTA UMMM.BESOS
ResponderEliminarEste año nos hemos aficionado a los polos caseros pero lo de los helados no nos hemos decidido todavía porque no tenemos heladera pero como voy viendo muchas recetas ricas como la tuya, creo que tendremos que decidirnos a probar. Besicos.
ResponderEliminarMilia querida que gelado delicioso, gosto muito de sabores agridoces, queijo e doce de frutas, com mãças e morango já gostei. Ficou lindo e com o calor que anda a fazer por aqui seria muito bem vindo. Gostei muito. Parabéns pelo premio,chegou a 100 já estás a 105 e com certeza virão muitos e muitos mais 100. Lindo premio. Besitos amiga
ResponderEliminarTe quedo de lujo.............un bico
ResponderEliminarAaayyyyy!!! Casi me quedo sin diente al querer darle un bocado a este helado tan ricoooo.... y es que con esas fotos tan fantásticas se me olvidó hasta la pantalla, jajaja...Milia, muchísimas felicidades por ese premio, por esos seguidores y por tu blog! Te deseo muchísimos más y muchísimas entradas más!! Biquiños :)
ResponderEliminarPero Milia, que helados mas bueno, de no ser porque la pantalla me lo impide me comía uno ahora mismo, que heladito mas excelente, besotes preciosa
ResponderEliminarSofia
milideasmilproyectos.blogspot.com
Hummm esse sorvete está delicioso..
ResponderEliminarAdoro!
Parabéns pelos 100 seguidores.. que venham mais.. e mais.. e mais..
Seu cantinho é fofo demais..
Adorei
Beijokas
Sheila
Hola, Gatuneando en la cocina, me ha hablado de tu blog y con tu permiso me quedo por aquí, me encantan los dulces!!!!
ResponderEliminarUn saludo.
Qué ricos los helados! Aún no me animé a hacer ninguno con la heladera y no tengo perdón.
ResponderEliminarBienvenida a mi blog y me quedo por el tuyo.
Bicos
Hola Milia, como siempre me concedes el gustazo de ver tus riquisimos postres en tus entradas.felicidades por el premio.Besos
ResponderEliminarOlá Milia,
ResponderEliminarNo calor não há nada melhor do que um sorvete não é mesmo?
O seu parece delicioso.
Abraços.
Camila Marinho.
Helado de queso????? con lo que a mi me gustan las tartas de queso y no saber que había un helado con ese sabor. Me gustaaaaaaaa
ResponderEliminarBesinos
Que helado tan rico y refrescante, si quieres calor te mando todo el que tenemos aqui en el sur que estamos deseando de que refresque.
ResponderEliminarBesos. LOla
Que rico ese helado de queso, menuda pinta tiene.
ResponderEliminarFelicidades por tu premio.
Hoy no es que haga mucho calor por aquí pero me comía uno de esos helados sin pensarlo. Besines y enhorabuena por el premio. Besines
ResponderEliminarLos tienes tan bonitos y apetecibles que parece decir cógeme así que me llevo uno te han quedado ideales besos
ResponderEliminarMilia cielo, muchas felicidades poresos cien seguidores que dentro de nada seran muchos mas, este heladito que has preparado me ha encantado, con ese toque de dulce de frutas tiene que estar delicioso gracias por compartir tu receta. Mil besicos amiga
ResponderEliminarRico...rico.. Bss
ResponderEliminarQue delícia amiga! Adororo gelados e sorvetes, é mesmo maravilhoso esse!
ResponderEliminarHola,,
ResponderEliminarQue postre mas rico.Me quedo por aquí para aprender a cocinar un poquito mejor!!!
Mmm qué pintaza!
ResponderEliminarTe ha quedado precioso en su cucurucho!
Besos
Mercedes
¡Qué rico este helado! Preciosas fotos con unas recetas estupendas. Me ha sorprendido el té de ortigas como seguro a mucha gente, el dulce de frutas y la verdad que todas las recetas. Son muy buenas de verdad.
ResponderEliminarBesitos.
Ohhhhh!!!!!! que pinta más espectacular tiene este helado, ahora mismo me comería una bola. Muchas felicidades por el premio, te lo mereces guapa!!
ResponderEliminarBesitos.
Qué rico helado para estos días tan calurosos! Enhorabuena por el premio, biquiños
ResponderEliminarQué rico helado para estos días tan calurosos! Enhorabuena por el premio, biquiños
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